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【ガラス瓶タイプ】熊本県産はちみつ(はぜ)1kg 1FA201Z

9,180円

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【はぜ蜜】

〜森の中にいるような香り、ハーブのような余韻がクセになる個性派蜂蜜〜

小さな金平糖のような黄色い花を咲かせる“はぜの木”から採れる、自然の香り豊かな希少な蜂蜜です。
森の中にいるような樹木の香りと、緑茶を思わせる爽やかな渋み、さらにほんのりシナモンのようなすっきりとした後味が特徴。

ハーブを思わせる香りと深みのあるコクで、紅茶やハーブティー、ヨーグルト、ブルーチーズなど個性のある食材との相性も抜群です。

クセになるような味わいで、紅茶好き・チーズ好きの方にこそおすすめしたい一品です。
自然の奥深さを感じる、上級者向けの蜂蜜をぜひお楽しみください。



【内容量】1kg

ガラス瓶入り(Φ98×H143mm)
毎日使いたいご家庭にぴったりの、たっぷり1kg徳用サイズ。
安定感のあるガラス瓶は保存性も高く、キッチンや食卓に置いても使いやすい設計です。
紅茶やトーストはもちろん、煮物やドレッシングなど料理にも大活躍。
たっぷり入っているので、家族みんなで安心してお使いいただけます。



【磐石のこだわり】

国産蜂蜜は市場全体のわずか6%。その多くが加熱処理される中、磐石では“非加熱・手詰め”を徹底しています。

朝採れたての蜜を、糖度と熟成度が最も高いタイミングで素早く採蜜。
その後、一切の加熱をせず、自然の風味を損なわないよう丁寧に瓶詰めしています。
蜂蜜本来の香りと味の違いを、ぜひ一度ご賞味ください。

※出典:令和6年11月 農林水産省畜産局「養蜂をめぐる情勢」



【ご注意】

・1歳未満の乳児には与えないでください。
 はちみつには、ごく微量ながら乳児には影響を及ぼす可能性のある成分(ボツリヌス菌など)が含まれていることがあり、厚生労働省でも摂取を控えるよう注意喚起されています。

・採れたままをそのまま瓶詰めしているため、まれに蜜ろうや蜂の巣の小さなかけらが混ざることがあります。
 いずれも自然由来の成分であり、品質には問題ございません。安心してお召し上がりください。

・気温が低くなると、はちみつは自然に結晶します。
 特に冬場はシャリシャリとした結晶が現れますが、これは天然の証。品質に問題はなく、そのままお楽しみいただけます。

・保存は直射日光を避けた常温で。
 冷蔵庫に入れると結晶が進みやすくなりますが、風味は比較的保たれます。用途に応じてご判断ください。

・開封後はなるべく早めにお召し上がりください。
 使用時に水分や異物が混入すると、まれにカビなどの原因になることがあります。ボトルの口も清潔に保ってご使用ください。

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